Lunds Tekniska Högskola

Ett ökat intresse för att äta, diskutera och njuta av god mat är ett globalt fenomen. Men i få länder har utvecklingen varit så markant och så snabb som i Sverige.... Håkan Jönsson Så påverkas Sverige av den gastronomiska revolutionen
Med hjälp av spektroskopiska mätmetoder så är det möjligt att göra mätningar som kan avslöja om ett visst ämne finns i ett studerat preparat... Så kan matematiska formler bidra till mindetektion
Johan Mauritssons forskargrupp fick ett internationellt genombrott när de 2008 lyckades filma en elektron som lämnar en atom. Han berättar om hur det handlar om att... Vill kunna styra elektroners rörelser